چرا که در رژیم کتو، بدن برای تامین انرژی مورد نیاز فعالیتها به جای کربوهیدرات، چربیهای بدن را میسوزاند و از آنها استفاده میکند. در این رژیم، معمولاً یک دورهی پرهیز از غذا به مدت 12 تا 24 ساعت (مانند روزهای روزه) وجود دارد، که به آن “فستینگ” میگویند، و سپس دورهای از مصرف غذا به مدت محدود (مانند 8 تا 12 ساعت) دنبال میشود. همچنین، توصیه میشود در طول رژیم اتکینز، تنوع غذایی را حفظ کرده و مواد غذایی مورد نیاز برای بدن را دریافت کنید. این یعنی بعد از مدت کوتاهی بدن برای تامین انرژی خودش به سراغ چربی هایی میره که قبلا اونها رو ذخیره کرده. C ontent h as been generated by GSA Con tent Generator Dem ov er si on.
مطالعات بسیار زیادی در آمریکا نشان داده است که رژیم گیاهخواری کتوژنیک به کاهش وزن بسیار کمک میکند. میزان مجاز مصرف کربو در رژیم کتو کمتر از ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز است. برای این منظور روزانه باید کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید که این امر سبب میشود، قند خون شما پایین آمده و انرژی بدن شما تحلیل برود. اما قبل از شروع این رژیم بهتر است باید ها و نباید های آن را بدانید. عملکرد اصلی رژیم کتوژنیک به اینگونه است که شما از طریق چربیها و پروتئینها کالری زیادی دریافت میکنید و در عوض میزان مصرف کربوهیدراتها برای شما کمتر است. کاوشال در سال ۲۰۱۸ به موفقیت دست یافت. This post has been generated by GSA Content Generator Demoversi on !
این ماده قارچی با نام ارگوت بود که در سال ۱۹۱۸ ارگوتامین از آن گرفته شد. پس از ۴ سال پیگیری شدید رژیم غذایی کتوژنیک، موارد زیر بیانگر آن هستند که چگونه این رژیم کاهش وزن زندگی مرا متحول ساخت. بنظر من مهم ترین چیز زندگی ادم غذا هست . رژیم غذایی و سبک زندگی در ایجاد جوش های سر سفید موثر هستند. رژِیم کتو به طور طبیعی قند خون بدن شمارا به واسطه ی نوع غذایی که مصرف میکنید کاهش میدهد.تحقیقات ثابت کرده است که رژیم کتوژنیک حتی از رژیم های کالری سوز تاثیر بیشتری بر روی کنترل و حتی پیشگیری از دیابت دارد. از طرف دیگر بر خلاف گلوکوز تمایل زیادی برای ذخیره در عضلات و کبد ندارد و به شدت مستعد تبدیل به سلول چربی در بدن شکلات تلخ در رژیم کتوژنیک است. This data was created by GSA Content Generator Demover si on.
گاهی این تصمیم به خاطر کاهش وزن است و گاهی این تغییر سبک برنامه غذایی، بدن را به سطح استانداردی از سلامتی میرساند. رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پرچرب، با پروتئین متوسط و کربوهیدرات بسیار کم است. مثلا اگر وزن شما 70 کیلوگرم هست، از افطار تا سحر 105گرم پروتئین مصرف کنید. زیرا اقدام به کاهش وزن میتواند سلامتی شما را تحت تاثیر قرار بدهد و به همین منظور باید از یک رژیم قاعدهمند و درست، تحت نظر مشاور پیروی کنید. هنگامی که کربوهیدرات کمی مصرف میکنید و انسولین دفع نمی شود ، کلیه ها سدیم و پتاسیم کمتری را جذب کرده و بیشتر به عنوان مواد زائد دفع می کند و باعث سرگیجه ، خستگی و بدخلقی شما می شود.
• روش 5:2 : در این نوع هم شما دو روز غیر متوالی در هفته را انتخاب میکنید به عنوان مثال دوشنبه و پنج شنبه و سپس در این روزها کالری دریافتی خود را به میزان 600 تا 800 کالری در روز کاهش میدهید اما در روزهای دیگر هفته به مقدار مورد نیاز غذا مصرف میکنید. هرچه در زمان پیشتر میرویم؛ افراد به اصلاحِ سبک غذا خوردن علاقهمندتر میشوند. که البته اجرای این نوع را برای مبتدیان که بدن آنها به نخوردن غذا عادت ندارد، توصیه نمیکنیم. مقاومت انسولین اگر خارج از کنترل باشد میتواند باعث ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم شود.تعداد زیادی از محققین ثابت کده اند که رژِیم کتو،کم کربوهیدرات میتواند به مردم کمک کند سطح انسولین بدن را در سطح مناسب سلامتی کاهش دهند.
در این روش کربوهیدرات حذف میشود و به همین دلیل میزان گلوکز که قند اصلی مورد نیاز برای مغز است کاهش مییابد. برای تهیه غذاهای خود بهتر است به جای استفاده از روغنهای ناسالم، چربی سالم همچون روغن زیتون بکر، روغن نارگیل که چربی بالایی دارد و روغن آووکادو را به کار ببرید و از انواع ادویهها برای خوشمزه کردن وعدههای غذایی خود استفاده نمایید. به عبارتی، این شیرین کننده، باعث زیاد شدن اشتهای افراد و بالا بردن کالری می شود. رژیم کتوژنیک یکی از محبوبترین رژیمها بین افراد است که در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت. این نشانه ای از کمبود مواد معدنی به خصوص منیزیم در بدن است.
برای دریافت رژیم آنلاین و مشاوره جهت انتخاب بهترین نوع رژیم فستینگ خود، با مراجعه به سایت پذیرش۲۴ با بهترین متخصص آنلاین تغذیه و رژیم درمانی در ارتباط باشید. رژیم کتوژنیک یک نوع رژیم غذایی است که احتمالا نام آن را بسیار شنیدهاید. در این مرحله خواهید دید که در صفحه اصلی کادری با عنوان کد تخفیف یا کد هدیه مشخص شده است. افزایش انرژی و گرسنگی نرمال بدن شمارا به یک منبع بهتر و قابل اعتماد تر برای تولید انرژی تبدیل میکند.شما در طول روز احساس انرژی بیشتری خواهید کرد.چربی ها تاثیرگذار ترین ملکول برای سوخت و ساز بدن هستند.
شما در حالت کلی سوختوساز اصلی بدن خود را از کربوهیدرات یا فراوردههای قندی به دست خواهید آورد. شروع به خوردن غذاهایی واقعا خوب کردم. اعتماد به نفس من بالا رفت و شروع به باور کردن خود کردم. هرم غذایی کتوزنیک تقریبا برعکس هرم غذایی عادی عمل میکند، به این شکل که چربیها از بالای هرم به پایین آن منتقل شده و کربوهیدرات به سر هرم میرود. وقتی این اتفاقمیافتد، بدن شما برای تأمین انرژی به سراغ چربیها و سپس پروتئینها میرود. فلفل دلمه ای ها رو روی یک تخته برش به صورت حلقوی برش بدین و 4 حلقه از اونها رو در بیارین. هندوانه سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است؛ از جمله ویتامین C، پتاسیم و مس!
با توجه به این که ماهی حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است که برای بدن لازم است؛ ممکن است از خود بپرسید جای ماهی در رژیم کتوژنیک کجاست؟ چه میزان از مصرف ماهی برای این رژیم مناسب است؟ سالاد ماهی دودی با گوجه فرنگی، اسفناج، پیاز، گردو و بذر کتان و پنیر هم یک ترکیب کتو پسند است . بهتر است روغن موجود در تن ماهی را، پیش از استفاده تخلیه کنید. به همین دلیل بهتر است پیش از استفاده از هر رژیم حتما با یک مشاور تغذیه و یا پزشک، مشورت نمایید. رژیم کتوژنیک میتوانید سطح الکترولیت بدن را تغییر دهد و درنتیجه ممکن است افراد دچار کمبود برخی از مواد معدنی همچون منیزیم، پتاسیم و سدیم شوند.
همچنین، میتوانید از نوشیدنیهایی مانند آب لیمو تازه، آب هندوانه ، آبهای معدنی غنی از املاح ، کفیر و کامبوچا نیز استفاده کنید. بهتره در فصل انجیر به خوبی از ذخایر ویتامین و مواد معدنی این میوه استفاده کنید. با این حال، مصرف منظم پروتئین و سطح بالای کتون ممکن است به کاهش آتروفی کمک کند. ماهی، جزء چربیهای سالمی است که در این برنامه غذایی قرار داده میشود. یاویتز میگوید: «مطالعات نشان دادهاند که توانایی پایبندی به یک رژیم غذایی برای موفقیت طولانیمدت مهمتر از نوع رژیمی است که دنبال میشود. در عوض غذاهایی که کربوهیدرات کمی دارند اما چربی آنها بالا است جزء حجم اصلی خوراکیهای شما در وعدههای غذایی هستند. سبزیجات غیر نشاستهای حاوی قند کمتر و فیبر بیشتری هستند که به شما کمک میکند سریعتر به کتوزیس برسید.
این اسیدهای چرب سپس به کتونها تبدیل میشوند و به عنوان منبع اصلی انرژی در رژیم کتوژنیک استفاده میشوند. با رژیم کانادایی اصلی به سرعت لاغر شوید. برای شروع رژیم کتوژنیک با هدف کاهش وزن، باید کربوهیدرات خالص خود را به 20-50 گرم در روز محدود کنید. در شروع رژیم کتو شما به یک برنامه ریزی نیاز دارید.به این صورت یک برنامه ی غذایی قابل اعتماد پیش رو دارید.چیزی که میخورید بستگی به این دارد که شما چقدر برای رسیدن به حالت کتوز بدن خود عجله دارید.بیشترین حد کاهش کربوهیدرات بدن(کمتر از 15 گرم در روز)سریع ترین روش رسیدن به کتوز است.
بنابراین در این دوره بهتر است از مکملها استفاده شود و همچنین کودکانی که در سن رشد هستند، بهتر است تا حدامکان از این رژیم دوری کنند تا تاثیری روی رشد آنها نداشته باشد. رژیم کتوژنیک منبع سوختوساز بدن را از کربوهیدراتها به چربیها منتقل میکند که به این عمل کتوزیس میگویند. انواع رژیم فستینگ چیست و چگونه میتواند به کاهش وزن کمک کند؟ جمع بندی : رژیم کتو یک رژیم با کربوهیدرات پایین و چربی بالا میباشد که میتواند باعث کاهش قند خون و انسولین شده و متابولیسم بدن را از کربوهیدراتها به سمت چربی و کتونها تغییر دهد . ممکنه تمایل داشته باشید که به جای تنها یک وعده غذایی، تمام وعده های غذایی یک یا دو روز از هفته را محدود کنید.
به طور معمول برنامه های غذایی شامل ماهی، برای بدنسازی توصیه می شود. کتوژنیک چرخهای (CKD): در رژیم کتوژنیک چرخهای، فرد به مدت ۵ روز رژیم کتوژنیک استاندارد را دنبال کرده و ۲ روز کربوهیدرات مصرف میکند. به گزارش برنا؛ دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با بیان اینکه رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet) یا کتون زا نوعی رژیم غذایی خاص با چربی زیاد است، گفت: رژیم کتوژنیک برای فردی تجویز می شود که قبلا با رژیم مقداری کاهش وزن را تجربه کرده اما در حال حاضر با رژیم های معمولی نمیتواند وزن خود را کاهش دهد.
هنگامی که این اتفاق رخ دهد، بدن شما در سوزاندن چربیها به عنوان انرژی به شدت کارامد میشود. رژیم کتو باعث افزایش سطح تری گلسرید میشود که به کلسترول جریان خون مرتبط است. در رژیم کتوژنیک، ممکن است مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D کاهش یابد. رژیم کتوژنیک چطور باعث کاهش سریع وزن میشود؟ همانطور که در قسمت قبل اشاره کردیم رژیم کتوژنیک با کاهش کربوهیدرات، اضافهکردن چربیهای سالم و غیراشباع، سبب میشود که شما کاهش وزن مناسبی داشته باشید. تقریباً بیشتر افراد با هدف کاهش وزن، رژیم کتوژنیک را انتخاب میکنند. همانطور که می دانید، رژیم لاغری مناسب برای همه افراد یکسان نیست و امکان دارد رژیم کتوژنیک برای شما مناسب نباشد.