مربع پای سیب خانگی – Elite Living Nutrition


مربع های پای سیب خانگی خوشمزه، اکنون همه را با یک فنجان چای ایرلندی غیر قابل مقاومت خشنود خواهید کرد.

عناصر

  • ½ فنجان (۳۰ گرم) گردوی خرد شده
  • دارچین آسیاب شده
  • ۱ ½ قاشق چایخوری چاشنی چای، خریداری شده در فروشگاه یا خانگی (به یادداشت زیر مراجعه کنید)
  • مواد خشک:
  • ۱ ۱/۲ فنجان (۱۹۰ گرم) آرد گندم کامل سفید
  • ½ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر نارگیل
  • ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری چاشنی چای
  • ⅛ قاشق چایخوری. نمک
  • مواد مرطوب:
  • ۲ سیب کوچک، رنده شده، کم آب
  • ۱ فنجان (۲۵۰ گرم) آب سیب شیرین نشده
  • ۲ عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۴ قاشق غذاخوری. ماست یونانی
  • ۱ قاشق چایخوری. عصاره وانیل
  • ½ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) شیر بادام شیرین نشده
  • ۱/۴ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) شربت افرا
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
  • سرمازدگی:
  • ½ فنجان (۱۱۵ گرم) پنیر خامه ای بدون چربی، دمای اتاق
  • ۱۲ فنجان (۱۲۰ گرم) ماست یونانی بدون چربی، در دمای اتاق
  • ۲ قاشق غذاخوری شربت افرا

دستورالعمل ها

  1. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قالب کیک ۸*۱۲ اینچی را با کاغذ پخت بپوشانید.
  2. همه مواد خشک را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب مخلوط کنید. بنشین کنار.
  3. در ظرفی جداگانه، به جز روغن نارگیل، مواد مرطوب را اضافه کنید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. حالا مواد خشک را داخل مخلوط خیس بریزید.
  4. در آخر روغن نارگیل ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط را در قالب آماده شده بریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر قرار دهید.
  5. در همین حین، مواد تزئینی را در ظرفی ریخته و با همزن دستی هم بزنید.
  6. پس از پخته شدن کیک و بیرون آمدن خلال دندان تمیز، کیک را از فر خارج کرده و روی توری سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود. پس از خنک شدن، یک لایه کرم بستنی روی آن قرار دهید. تزیین شده با دارچین و گردو.

یادداشت

DF – بدون لبنیات
MP – تهیه غذا (فریزر مناسب)
V – گیاهخواری
ن – حاوی آجیل است

قابل توجه:
مخلوط چاشنی چای خانگی:
۶ قاشق چایخوری. زنجبیل (زمین شده)، ۲ قاشق چایخوری. جوز هندی (زمین شده)، ۲ قاشق چایخوری. فلفل دلمه ای (زمین شده)، ۲ قاشق چایخوری. هل (زمین شده)، ۴ قاشق چایخوری. دارچین (زمین شده)، ۲ قاشق چایخوری. میخک (ساییده شده)




رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/